Trattoría Italiana en Santa Eulalia del Río (Ibiza)
Descubre San Martino con el Chef Francesco Focaccio, quien os invita a experimentar donde todo empezó; las mejores recetas secretas caseras como la abuela solía hacer.
Nuestro objetivo es vuestra satisfacción. Servimos productos mediterráneos frescos y saludables con auténticas recetas tradicionales italianas, especialmente napolitanas, y todo ello en un entorno único.
Auténtica pizza, pastas sabrosas, ensaladas coloridas y postres deliciosos. En San Martino podrás encontrar nuestra promesa de calidad…y…¡ tiene tu nombre en ella !
Experiencia diaria en San Martino
Platos estrella
Explore la textura, el color y, por supuesto, los mejores sabores con nuestro menú de temporada. Todos los ingredientes son frescos y cuidadosamente seleccionados por nuestro chef. Disfrute de una experiencia gastronómica extraordinaria en Santa Eulalia del Rio - Ibiza.
TARTARE DI SALMONE 19.00€
Tartar de salmón con salsa Ponzu, crema de aguacate y chips de yuca.POLPETTE CON SOBRASADA IBICENCA13.00€
Albóndigas de ternera lechal y sobrasada ibicenca cocinadas en ragú, con fondue de queso fontina.FRITTURA DI CALAMARI CON MAIONESE TARTARA12.50/20.50€
Fritura de calamares con salsa tártara casera.BURRATA PUGLIESE15.50€
Burrata con mermelada de tomate, piñones, salsa pesto y galleta de pan crujiente.
O’ GNOCC – TARTUFO E GORGONZOLA18.00€
Gnocchis caseros con fondue de gorgonzola y caviar de trufa.LASAGNA TRADICIONALE17.50€
Lasaña con ragú de boloñesa, mozzarella y parmesano.SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE22.50€
Spaghetti con almejas, mejillones de roca, sepia y gambón.PACCHERI CON BOLOGNESE E PANCETTA AFFUMICATA16.00€
Tubos de pasta napolitanos con salsa boloñesa, panceta ahumada y parmesano.
TAGLIATA CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO27.00€
Entrecot de lomo alto “Black Angus” (250gr) acompañado de rúcula y láminas de parmesano.TENERISSIMO BRASATO21.50€
Carrillera de ternera melosa acompañada de puré de patata, mixto de setas y trufa fresca.BACCALÀ NERO CON ASPARAGI, PANCETTA E CIPOLLINE22.00€
Bacalao negro acompañado de espárragos, panceta y chalota caramelizada.SALMONE ALLA PIASTRA CON SALSA PUTTANESCA E PATATE22.00€
Salmón a la plancha con servido con salsa puttanesca acompañado de patatas parmentier.
CALZONE FRITTO16.50€
Mozzarella, ricotta, salami napoli, jamón york y setas.PORCINI, SALSICCIA E TARTUFO19.00€
Mozzarella, crema ricotta, salchicha siciliana, setas porcini, trufa negra, albahaca y láminas de parmesano.SAN MARTINO16.00€
Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y parmesano.PROSCIUTTO E FUNGHI14.00€
Tomate, mozzarella, jamón york y setas.
Tarjeta cliente por puntos
The Team
For a truly memorable dining experience, cuisine and atmosphere are paired as thoughtfully as food and wine. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco. Quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Animi, id est laborum et dolorum fuga.
What Our Clients Say
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Reservas
Email: sanmartinoibiza@gmail.com
Teléfono: +34971332271
- Lunes: Cerrado.
- Martes: de 12 a 16 horas.
- Miércoles: de 12 a 16 horas.
- Jueves: de 12 a 16 horas.
- Viernes: de 12 a 22 horas.
- Sábado: de 12 a 22 horas.
- Domingo: de 12 a 22 horas.
